Aujourd'hui, j'ai testé les baguettes Tradi'graines.

J'ai mis des graines de lin, de sésame, de tournesol et de courges. J'ai utiliser de la farine T55, la prochaine fois, j'essaie avec de la farine d’épeautre qui à moins de gluten et je mets moins de farine sur les baguettes avant cuisson !

Bon, il faut du temps pour le faire , les temps de pause sont longs, mais franchement ça vaut le coup !!!

Avant cuisson

Après cuisson